Суп том-ям кунг включен в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО

Date 05.12.2024 Man
Comment 530
Суп том-ям кунг включен в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО

Тайский кисло-острый суп из креветок том-ям кунг сегодня был включен в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО, что подчеркивает его культурную значимость. Об этом сообщает CNA Lifestyle.

Межправительственный комитет по охране нематериального культурного наследия объявил о решении включить суп в Репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО на своем заседании в Асунсьоне (Парагвай).

Министр культуры Таиланда Судаван Вангсупхакийкосол заявила, что блюдо отражает образ жизни тайцев и является "блюдом людей, проживающих в прибрежных сельскохозяйственных общинах Центральной равнины Таиланда".

Министр, описывая вкус супа, сказала, что он состоит из "кислинки лайма, дополненной соленостью рыбного соуса, остротой чили, сладостью креветок и ноткой травяной горечи".

Культура уличной торговли Сингапура была включена в список в 2020 году. 

Крыніца:
Нашли ошибку? Выделите её и нажмите CTRL + ENTER

Дадаць каментарый


Ахоўны код
Абнавіць

« Жнівень 2022 »
Панядзелак Аўторак Cерада Чацвер Пятніца Субота Нядзеля
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31