А в 2021 году Елена Анатольевна решила все в очередной раз кардинально изменить и пришла устраиваться на… производственный участок «Здравушка-милк» ОАО «Слуцкий сыродельный завод». Предприятие давно привлекало внимание женщины тем, что оно является одним из авторитетнейших в родном ее городе, его работники обеспечиваются достойным соцпакетом, а продукция березинских сыроделов пользуется огромной популярностью, является востребованной даже за пределами Беларуси.

– По жизни мне часто приходилось все начинать с чистого листа, менять профессии и образ жизни, - рассказывает Елена Анатольевна. – На этот раз я попала в совершенно незнакомую доселе отрасль. Да и работу лаборанта пришлось осваивать с нуля. Прошла обучение на курсах и постепенно постигла новую профессию, а главное – нашла в ней интерес. Это очень помогает.

Сегодня Елена Лаппо уже является инженером-технологом и отвечает на производстве за большой круг обязанностей. Это не только регистрация продукции в системе «Электронный знак», но и контроль качества на всех этапах: от момента, когда молоко пришло на завод и до поставки потребителю. При этом Елена Анатольевна с гордостью заявляет, что березинская продукция не только конкурентноспособная, но и лучшая, и даст фору многим кампаниям благодаря тому, что для ее изготовления используется лишь натуральное сырье, лишенное примесей и добавок. При этом наши сыры, даже элитная группа, доступны по цене любому потребителю.

Елена Лаппо – человек весьма позитивный и заряжает своей энергией. Главными стимулами своей жизнеутверждающей силы она называет три фактора: материнство, работу и жизнь в Березино. Действительно, кроме отличного производственника, наша героиня является многодетной мамой, которая воспитывает троих детей. В отношениях с детьми ведет себя как с равными, учит быть настоящими людьми. Свободное время проводит в домашних хлопотах. На приусадебном участке с мужем высадили больше двухсот туй. Из года в год отличный урожай дают две теплицы. Только успевай перерабатывать и делать заготовки. Да и цветов во дворе этой семьи всегда очень много. Еще одной слабостью Елены является лес. В нем женщина готова проводить время аж до позднего вечера. И при этом всегда возвращается домой с богатым урожаем.

– Не забудьте, - просит она, - всем женщинам в канун праздника адресовать мои поздравления с 8 Марта. Счастья вам, добра и мира. Оставайтесь всегда женственными и желанными. Идите по жизни легко и всегда – с улыбкой!

Анатолий ПОЛЫНСКИЙ.
Фото Елены ГРОМОВОЙ.