Лукашенко требует углубить переработку молочной сыворотки для получения высокомаржинального продукта

Date 31.07.2026 Man
Comment 70
Лукашенко требует углубить переработку молочной сыворотки для получения высокомаржинального продукта

Президент Беларуси Александр Лукашенко требует обеспечить переработку сыворотки в высокомаржинальный продукт - такой, как концентрат сывороточного белка. Об этом глава государства заявил во время посещения производственной площадки "Савушкин продукт" в Березе, передает БЕЛТА. 

Как доложили главе государства, мощность площадки позволяет перерабатывать 2 тыс. т молока в сутки и 2,2 тыс. т сыворотки. Для переработки молочной сыворотки на "Савушкином продукте" используется метод ультрафильтрации, который позволяет получить концентрат сывороточного белка (КСБ). Из него изготавливают детское питание, добавляют в йогурты, мясные, хлебопекарные и молочные продукты, а также в спортивное питание. 

Этот продукт не только богат протеином, который позволяет быстро нарастить мышечную массу, но и пользуется большим спросом. Кроме того, концентрат сывороточного белка можно добавлять в кофе - такое сочетание популярно среди спортсменов и приверженцев здорового образа жизни.

Популярность этого продукта отметил и Александр Лукашенко. "Сегодня Европа с ума сходит, чтобы в кофе положить сыворотку, а не сливки", - заметил он.

В то же время, напомнил он, ранее отношение к сыворотке было совсем другим и продукт буквально выливали в канализацию. Сейчас сыворотку перерабатывают, но степень переработки не всегда такая глубокая, как на том же "Савушкином продукте". 

В этой связи Александр Лукашенко поручил профильному вице-премьеру Юрию Шулейко обратить внимание на такой продукт, как концентрат сывороточного белка. Президент резонно заметил: если такой продукт получается на одном предприятии, его можно делать и на других. "Если он (речь про руководство "Савушкина продукта". - Прим. БЕЛТА) КСБ продает по приличной цене, и мы умеем это делать, значит, все должны", - подчеркнул глава государства.

Крыніца:
Нашли ошибку? Выделите её и нажмите CTRL + ENTER

Дадаць каментарый


Ахоўны код
Абнавіць

« Жнівень 2026 »
Панядзелак Аўторак Cерада Чацвер Пятніца Субота Нядзеля
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31