Главное — помнить, что стебель у взрослого окопника немного колючий. Поэтому при сборе и измельчении зелени лучше работать в перчатках.

Как приготовить настой из окопника

Понадобится свежая зелень окопника, вода, ведро и крышка или марля.

Измельчите 1 кг зелени окопника или плотно заполните ведро примерно наполовину.

Залейте водой так, чтобы зелень была полностью покрыта.

Прижмите зелень, накройте крышкой или марлей, чтобы не попадал мусор.

Поставьте в солнечное место для ферментации.

Срок настаивания может быть разным:

7–10 дней — если нужен более быстрый вариант;

2–3 недели — если хотите получить более концентрированный «чёрный чай».

Готовая жидкость становится тёмно-коричневой, почти чёрной, с сильным запахом. Это нормально. Перед использованием настой нужно процедить.

Как применять настой окопника

Насыщенный коричневый настой разбавляют водой в пропорции 1:10 — должен получиться цвет некрепкого чая. Слабый настой можно использовать без разбавления.

Если почва сухая, сначала полейте грядку обычной водой. Затем вносите раствор под растения, стараясь лить по земле, а не в центр розетки клубники.

Для клубники одной такой подкормки после урожая достаточно — постоянно «кормить» её не нужно. Для овощей и цветов настой тоже отлично подходит: поливайте им растения под корень.

Остатками зелени можно замульчировать грядки.

Компост с окопником

Окопник хорош и в компосте. Слои срезанного растения чередуются с другими растительными остатками. Получается органическая подкормка, которая ускоряет развитие растений и полезных почвенных бактерий.

Как размножить окопник и ухаживать за ним

Если хотите размножить окопник, лучше делать это весной. Достаточно даже небольшого корешка длиной 5–7 см. Даже необязательно выкапывать куст: можно просто отрубить кусочек корня. Через 3–6 недель после посадки на корешке начнут просыпаться почки.

Окопник неприхотлив в уходе и практически не страдает от вредителей. А вот обрезка и подрезка обязательны.

Поскольку окопник способен захватывать территории, не допускайте его цветения, чтобы не распространялись семена. Для этого срезайте цветы сразу, как они завянут.

Корни окопника проникают глубоко в почву, поэтому обычно растение получает большую часть питательных веществ естественным путём. Если хотите получить как можно больше зелёного сырья, подкормите окопник азотными удобрениями.

Окопник способен расти практически где угодно. Во время цветения он радует чудесными колокольчатыми цветами розового, фиолетового, жёлтого или белого оттенка. Взрослые растения цветут с конца весны и практически до сентября.

Обычный сорняк превращается в ведро полезного настоя. Несколько минут — и клубника получает поддержку перед новым сезоном, а овощи и цветы — натуральную подкормку. Главное — не давать окопнику бесконтрольно разрастаться и вовремя срезать цветы.