Хлеб из фиолетовой пшеницы выпускают в Минской области

Date 06.01.2026 Man
Comment 173
Хлеб из фиолетовой пшеницы выпускают в Минской области

Хлеб из фиолетовой пшеницы начали выпускать уже на втором заводе Минской области.

Первым фиолетовый хлеб появился в Солигорске — именно там была разработана рецептура хлеба «Хожевский зерновой», в котором 67% пророщенной фиолетовой пшеницы.

Теперь эстафету подхватила Вилейка: здесь наладили выпуск хлеба «Дар земли» с добавлением 15% пророщенного зерна этого же сорта.

Само зерно выращивают в одном из хозяйств Борисовского комбината хлебопродуктов. Весной 2025 года под фиолетовую пшеницу отвели 20 гектаров, а семена завезли из Омской области России.

Источник:
Нашли ошибку? Выделите её и нажмите CTRL + ENTER