"На территории Минской области расположено более 350 действующих объектов торговли и общественного питания придорожного сервиса. Из них около 60% - объекты общественного питания. Они в основном расположены на дорогах республиканского и международного значения, также есть объекты и на местных дорогах", - сказала Елена Чеботарь.
По ее словам, среди объектов придорожного сервиса в Минской области достаточно высокая конкуренция. "Каждый старается себя презентовать. Это и белорусская кухня, и интерьер, также разрабатываются различные карты лояльности, карты потребителя, которые привлекают и стимулируют к покупке в этих объектах", - рассказала она.
"Сейчас потребитель хочет видеть комплекс услуг - это и гостиница, и места отдыха. Например, организация детских площадок, чтобы семья могла какое-то время отдохнуть и ехать дальше по назначению. Поэтому в 2024-2025 годах планируется в таких районах, как Несвижский, Борисовский и Логойский, открытие комплекса объектов, которые предусматривают, помимо питания, и другие услуги", - отметила начальник отдела. Елена Чеботарь также подчеркнула, что придорожный сервис активно развивается и количество объектов растет.