По словам экспертов, сильнее всего страдают косточковые культуры – особенно вишня, которая гибнет даже при температуре около -2°C.
Поздние цветущие сорта вишни ("Тургеневка", "Ровесница") демонстрируют большую устойчивость.
Яблони и груши также находятся в зоне риска, причем самые нежные среди яблок – "Сигнал", "Синап орловский", "Свежесть", "Мелба".
Менее восприимчивы "Желанное", "Папировка", "антоновка обыкновенная".
Из ягодных культур особо страдает смородина, рекомендуемые морозостойкие сорта: "Церера", "Голландская красная", "Лентяй", "Детскосельская".
Таким образом, первыми реагируют на похолодания именно плодовые деревья и ягоды.