Клубни, выкопанные вскоре после дождя, рискуют заболеть грибковыми инфекциями, такими как фитофтора.
Специалисты советуют выждать пару-тройку суток, позволяя земле просохнуть перед началом сбора урожая.
Температура важна
Также нежелательна уборка картофеля в периоды значительных перепадов температуры воздуха.
Чрезмерно жаркая погода способствует мягкости плодов, тогда как прохладная и сырая среда значительно сокращает срок хранения в подвале.
Кроме погодных факторов, авторы подчеркнули негативное влияние фазы Луны на качество собранного картофеля.
Уборка в полнолуние повышает вероятность преждевременного прорастания клубней и последующего ухудшения их состояния.