Главный – не дата, а состояние растений.
Агрономы советуют обращать внимание на сорт картофеля, погодные условия и внешний вид ботвы.
Ранние сорта выкапывают в августе.
Среднеспелые и поздние – в сентябре или даже октябре.
Если ботва полностью усохла и легла – пора приступать к уборке.
Когда нельзя тянуть:
при ночных заморозках клубни подмерзают и портятся
во время затяжных дождей в земле начинается гниль
если кожура легко счищается пальцем – картофель не вызрел и храниться не будет.
Оптимальные сроки:
в центральных и северных районах Беларуси – до конца сентября
в западных областях – до начала октября, если нет морозов.
Совет специалистов
Выкопайте несколько кустов для проверки. Если кожура плотная и не облазит, урожай готов.
Перед закладкой на хранение клубни нужно просушить 2–3 дня под навесом.