Как понять, что свекла и морковь готовы к уборке: советы садовода

21.08.2026

Соб. инф.

153

Как понять, что свекла и морковь готовы к уборке: советы садовода

Чтобы корнеплоды хорошо хранились, важно убрать их с грядок вовремя. Как понять, что наступило подходящее время, рассказал садовод Дмитрий Кастрицкий.

Как отметил Дмитрий Кастрицкий, готовность свеклы и моркови к уборке можно определить по внешним признакам, однако более надежным будет ориентироваться на сроки, указанные производителем на упаковке с семенами. У разных сортов они будут отличаться.

— Однако случается такое, что записи могли потеряться, и вы уже не помните, когда появились всходы. Тогда можно ориентироваться на внешние признаки. Определить готовность к уборке можно прежде всего по листьям. Если вы увидели, что нижние листья начинают засыхать, желтеть — это говорит о том, что корнеплоды уже сформировались, и урожай пора собирать, — объяснил садовод.

Если корнеплоды передержать на грядке, они теряют вкусовые качества, становятся более твердыми, горчат и плохо хранятся, добавил он:

— Особенно актуально это для моркови. Наверняка вы иногда замечали, что убираете ее поздно, получаете крупные корнеплоды, но они покрыты мелкими белесыми корешками. Это говорит о том, что морковь переросла. Нужно убирать ее своевременно.

sb.by

Фото cкриншот видео