Кофеин — это полезное вещество при умеренном употреблении, отмечает врач. Исследования подтверждают, что у людей, регулярно пьющих кофе, головной мозг гораздо дольше сохраняет высокую работоспособность.
— Это связано с тем, что кофеин является эффективным блокатором аденозиновых рецепторов. Аденозин вызывает у нас чувство вялости, сонливости, а также снижает общую работоспособность. Физиологические дозы кофеина дают дополнительный импульс клеткам головного мозга, — объясняет Татьяна Романенко.
Кроме того, под воздействием кофеина в организме повышается уровень циклического АМФ (аденозинмонофосфата), который служит важнейшим источником энергии для клеток.
С другой стороны, кофеин выступает мощным стимулятором симпатоадреналовой системы. Попадая в кровь, он провоцирует активный выброс гормонов стресса — адреналина и норадреналина. Именно под влиянием этих веществ сердечная мышца начинает сокращаться быстрее, из-за чего у человека закономерно учащается ритм сердца и повышается пульс.
— Также кофеин активизирует работу почек, повышает секреторную активность желудка, — говорит врач. — Поэтому любой напиток, содержащий кофеин, необходимо оценивать исключительно через призму индивидуальной переносимости. Максимальная и значимая концентрация кофеина в организме достигается примерно через 30 минут после употребления. Временной интервал от 30 минут до 2 часов — это как раз тот пиковый период, когда кофе оказывает наибольшее влияние на все органы и системы. Если в этот промежуток времени вы чувствуете сильное сердцебиение или дискомфорт в желудке, то от кофе стоит либо полностью отказаться, либо существенно снизить его крепость и объемы.
Если же после чашки напитка вы ощущаете исключительно прилив сил, бодрость, повышение концентрации, а также отмечаете мягкий мочегонный эффект — значит, ваш организм отлично справляется с нагрузкой.
— При хорошей индивидуальной переносимости употребление трех-четырех чашек кофе в день не является противопоказанием. В то же время есть люди с высокой чувствительностью, которым достаточно буквально одной чайной ложки некрепкого кофе, чтобы почувствовать себя плохо, — резюмирует кардиолог.
Фото magnific