Обеспечение населения недорогой витаминной продукцией, а это не только борщевой набор, но и яблоки, - традиционная забота как производителей, так и торговых организаций. И сегодня, в сезон сбора урожая в ключевых хозяйствах Минской области, которые определены как базовые для хранения плодоовощной продукции, ведется ее активная закладка.
"В этом году в стабфонды Минской области планируется заложить почти 9 тыс. т картофеля, 3,7 тыс. т капусты, 2,5 тыс. т моркови, 1,5 тыс. т свеклы, а также 2,4 тыс. т лука", - рассказала начальник главного управления Наталья Суйкова. Объемы закладки яблок составят 4,1 тыс. т, что почти вдвое больше прошлогодних.
"Впервые в этом году в перечень плодоовощной продукции, реализуемой в межсезонный период, включены такие овощи, как свежие огурцы и томаты, - всего около 3 тыс. т", - отметила Наталья Суйкова.