Специалист пояснила, что понятия «непереносимость лактозы» и «лактазная недостаточность» не являются абсолютными синонимами.
«В практике чаще всего встречается первичная лактазная недостаточность, которая является абсолютно естественным физиологическим процессом. С возрастом клетки тонкого кишечника начинают вырабатывать меньше пищеварительного фермента лактазы. Если взрослый человек выпивает сразу много цельного молока, он может столкнуться со вздутием, урчанием, болью в животе или расстройством стула, — отметила врач. — При этом умеренные порции молочных продуктов или безлактозная пища переносятся спокойно. Такое состояние не считается болезнью и не требует специального лечения — достаточно скорректировать объем порций».
Иначе складывается ситуации при непереносимости продуктов, которые содержат лактозу. Проблема может возникать на фоне воспалительных изменений в желудочно-кишечном тракте: воспалительных заболеваний кишечника (включая болезнь Крона), синдрома избыточного бактериального роста (СИБР).
В период прогрессирования этих болезней воспаленная слизистая тонкой кишки практически перестает расщеплять молочные углеводы. Доктор подчеркнула: во время обострения любых воспалений ЖКТ продукты с лактозой необходимо свести к минимуму или полностью исключить из меню.
Фото magnific